4月30日,百胜中国公布了本年一季报。财报显露,本年第一季度,百胜中国营收同比增长1.40%至29.58亿好意思元,净利润同比下落了0.69%至2.87亿元;系统销售额同比增长了6%,同店销售额下落了3%,策画利润下落了10.10%至3.74亿好意思元,策画利润率下落了0.8个百分点至12.6%。
百胜中国旗下领有肯德基、必胜客、塔可钟、黄记煌、小肥羊和Lavazza等连锁餐饮品牌。本年第一季度,百胜中国净增多门店数378家,戒指2024年3月底,门店数为15022家。
肯德基和必胜客是百胜中国最中枢的餐厅品牌。本年第一季度,肯德基门店数净增多307家至10603家,收入同比增长1.46%至22.30亿好意思元,同店销售额增长率由上年同期的8%下滑至-2%,餐厅策画利润同比下落了11.43%至3.72亿好意思元,餐厅利润率下落了2.9个百分点至19.3%。
肯德基称,餐厅利润率下滑主若是其推出了高性价比的产物来激动客流量增长和工资资本飞腾所致,部分被下落的原材料价钱所对消。本年第一季度,肯德基的客单价举座下落了6%至42元东说念主民币,比拟2019年同期的39元已有所飞腾。
必胜客的营收和策画利润则录得双下滑。本年第一季度,必胜客门店数目净增多113家,总和达3425家,收入同比下落了0.68%至5.87亿好意思元,同店销售额增长率由上年同期的7%下落至-5%,餐厅策画利润同比下落了14.55%至约4700万好意思元,餐厅利润率下落了1.7个百分点至12.5%。
必胜客策画利润率下滑的原因与肯德基比较一样,主若是因为增多了高性价比产物和工资资本飞腾,部分被运营效果提升和告白用度减少所对消。本年第一季度,必胜客的客单价举座下落了12%至90元东说念主民币,比拟2019年同期的119元已有所飞腾。
南齐湾财社记者从百胜中国了解到,在门店膨大方面,其本年更多的是接纳小店型来撬动低线城市的增长。本年第一季度,其新开的门店中约有2/3的门店接纳袖珍门店方式,肯德基推出的小镇mini门店方式,通过简化菜单和优化建立,使得每个店铺的开店资本镌汰至50万元;必胜客则推出了比轨范店型更小、比卫星店有更多堂食空间的“精攻店”方式,这种方式利于必胜客在高线城市加密网点,同期更机动地参加较小的城市。
据悉,本年,百胜中国还会加大布局交通关节和旅游景点门店。现在这部分门店在百胜中国门店总和中占比不到10%。百胜中国瞻望,将通过与加盟商招引的神气,在世界20多个省份的高速公路劳动中心开设更多门店,瞻望本年有30%的新店将开在新的城市或交通关节和旅游景点。
除了肯德基和必胜客外,百胜中邦本年还将加狂放度布局咖啡赛说念。其推出的KCOFFEE肯悦咖啡领有颓靡的店面和用餐区,同期,这些店面与肯德基店面衔接,分享建立。百胜中国示意,现在肯悦咖啡仍是遍布 80 多个城市卓越 100 家门店,并得回初步得手,其将狂放实行这种门店方式。
南齐·湾财社记者 詹丹晴十大正规体育平台